El Día de Acción de Gracias es muchas cosas.

Es un día para agradecer, reflexionar y disfrutar la generosidad de la vida. Y es diferente para cada uno de nosotros.

Para algunos, es esa rara oportunidad de compartir una comida deliciosa con sus seres queridos. Para otros, es un día agitado de cocinar, hornear y recibir a familiares, amigos y extraños por igual.

A veces, es un día muy estresante en el que se pasa navegando por minas terrestres políticas, sociales y familiares. Y para muchos, no es un día de descanso, sino otro largo día de trabajo que probablemente no parezca una celebración en absoluto (hasta que cierras el reloj).

Independientemente de cómo pase el último jueves de noviembre, estamos aquí para ayudarlo a elegir la bebida adecuada para relajarse y honrar la ocasión, sin importar lo que haya en su itinerario.

Cócteles para todas las ocasiones

Si: LEVANTARSE AL AMANECER PARA LLEVAR EL PAVO DE 20 libras AL HORNO

Sinceramente, te mereces una medalla.

Eres el mago detrás de la cortina. Eres el pegamento de toda esta operación. Eres tú quien hace que todo suceda. Y... tienes un largo día por delante.

Entonces, mientras preparas esa taza de café para tus suegros que todavía están durmiendo en la habitación de invitados, prepárate un café irlandés para comenzar el día.

Sus invitados (con suerte) traerán los vinos elegantes y los ponches borrachos más tarde; Por ahora, sólo necesitas empezar el día con el pie derecho.

Receta de café irlandés

1,5 oz de whisky irlandés (o el whisky que tengas en casa)

1-2 cucharaditas de jarabe de arce

¾ taza de café caliente

Crema batida, para cubrir

Si: HA SIDO ENCARGADO DE TRAER UNA BEBIDA ANTES DE LA CENA PARA TODA LA FIESTA

Sí, querrás dar un puñetazo aquí.

Lo mejor de un ponche es que puedes hacerlo tan ligero (o con tanta bebida) como quieras, y todo lo que necesitas es un poco de tiempo de preparación para lucir como una estrella.

Fuerte, débil, amargo, ácido, dulce: estos son los elementos clave de cualquier buen ponche.

Nuestro favorito, de Punch House de Chicago, se ve así:

Receta divertida de ponche

Tequila reposado botella 750ml

2 tazas de vino blanco espumoso

1 taza de amargo Luxardo

2,5 tazas de té de pimienta negra

6 onzas de azúcar

2 pomelos

3 limones

3 limas

Preparación:

• La noche antes de servir, pela 1 pomelo y 2 limones, evitando la médula blanca. Agregue a una ponchera y mezcle con 6 oz de azúcar.
• Prepare 2 cucharadas de granos de pimienta negra en 2,5 tazas de agua durante 10 minutos. Cepa.
• Exprima 2 pomelos, 3 limones y 3 limas en el mismo recipiente que las cáscaras y el azúcar.
• Agregue té de pimienta picante al recipiente que contiene el azúcar y los cítricos.
• Agrega la botella de tequila. Refrigerar.
• Cuando esté listo para servir, agregue la mezcla a una ponchera con hielo; colar las cáscaras de los cítricos. Justo antes de servir, agregue 2 tazas de vino blanco espumoso. Adorne con ramitas de romero.

Si estás: MIRANDO EL PARTIDO EN LA OTRA SALA

Tu vecino (o el amigo de tu papá, o tu mejor amiga) probablemente trajo una buena botella de algo: ábrela si te estás acomodando un rato frente al televisor.

De lo contrario, nos encanta apoyar a nuestras empresas locales, así que si tienes algunas cervezas artesanales o un vino local en el refrigerador, ahora es el momento.

Pero recuerda: probablemente tendrás que lavar los platos más tarde, así que no te pongas *demasiado* cómodo.

Si ESTÁS TRABAJANDO TODO EL DÍA Y SÓLO QUIERES LEVANTAR LOS PIES

Francamente, te mereces lo que quieras.

Después de un largo día de pie, nos gusta algo sencillo. Los basicos. Whisky de centeno con hielo. Un vaso alto de ese buen vino tinto que hemos estado guardando. Una alta vida Miller.

Sea lo que sea, te lo has ganado.

No importa cómo pases el día, estamos agradecidos por ti y felices de que seas parte de nuestra familia. ¡Salud!